Macellerie

La giazzéra di Caslano

Sous-titre
Una curiosa cella frigorifera ante litteram
Auteur(s)
Texte de tête

La giazzéra di Falcioni a Caslano, restaurata nel 2021, è una ghiacciaia costruita secondo un raro modello a due vani sovrapposti e non comunicanti: in basso la cella frigorifera accessibile tramite un lungo cunicolo e sopra la camera riempita di neve o ghiaccio attraverso l’apertura situata a livello del terreno.

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Date
31. décembre 2023