Dossier 1

«Smoke on the hotel» Roland Flückiger-Seiler 1 Ein Hotelbrand als Ausweg aus einer schwierigen Zeit Hotelbetriebe, die finanziell nicht mehr rentierten, wurden oftmals «warm entsorgt» – eine verharmlosende Bezeichnung für eine Straftat. Und dennoch bezahlten Versicherungen danach die vereinbarten Summen, die meist über dem aktuellen Verkehrswert der Hotels lagen. Untersuchungen zum Nachweis eines vorsätzlichen Brandes gab es selten. Viele Fälle dieser «warmen Entsorgungen» blieben ungeklärt – Brandstifter wurden nur vereinzelt vor Gericht gestellt. Werfen wir einen Blick auf mysteriöse, zum Teil aber auch aufgeklärte Hotelbrände in der Schweiz in den vergangenen zwei Jahrhunderten.

Frühe Hotelbrände zur Ruine geworden, und wir gingen so schnell als Brandstiftungen als möglich an ihren Einsturz drohenden Mauern Eine der frühesten dokumentierten «warmen vorüber; den Weg hat man umso mehr vernäch-Entsorgungen» fand auf dem Brienzer Rothorn lässigt.»³ Vier Tage danach brannte das Gasthaus statt, wo das erste Gasthaus aus Mangel an Gäs- ab, wie man lesen kann: «Schon im Jahre 1846

ten zerfiel, lange bevor der Berg durch die 1892 stand die Wirthschaft auf dem Brienzer Rothorn eröffnete, heute noch betriebene Dampfbahn öde, weil der Unternehmer nicht dabei zu beste-neu belebt und wieder mit einem Hotel bebaut hen vermochte. Gebäude und Wege fingen an in wurde. 1846 bestieg der deutsche Reiseschrift- Verfall zu gerathen, und am 19. November glei-steller Johann Georg Kohl (1808–1878) den chen Jahres zerstörte ein Brand das Wirthschafts-Aussichtsberg. Über das 1839 errichtete Gast- gebäude.»⁴ Der Reiseführer von Adolphe Joanne haus ² dort berichtete er: «Man hat den Versuch bemerkt dazu 1859: «Rothhorn, une auberge gemacht, auch die Tour auf das Rothhorn, wie avait été établie au-dessous du sommet, mais elle die auf das Faulhorn, zu einer fashionablen zu a été incendiée en 1846.»⁵ machen, indem man eine Art von Herberge in Ähnlich erging es dem alten Hospiz auf dem Abb. 1 Das nach dem der Nähe des Gipfels gebaut und ein Bild des von Grimselpass, das der damalige Betreiber im No-Brand von 1878 im Chaletstil neu erbaute Hotel hier überschauten Panoramas publicirt hat. Aber vember 1852 ebenfalls durch Feuer entsorgen liess, Uto Kulm mit dem Aus- der Versuch scheint missglückt. Die Reisenden wie die Website heute berichtet: «Der damalige sichtsturm von 1894. Foto haben die Ersteigung zu unbequem und hie und Pächter Peter Zybach lässt das Hospiz durch seine ETH-Bildarchiv, Zürich da etwas zu pikant gefunden. Jene Herberge ist Winterknechte in Brand stecken, da er befürchtet, sein Vertrag würde nicht verlängert. Der Betrug

wird schnell aufgedeckt und Zybach zum Tode verurteilt, erhält jedoch zunächst Kettenhaft, danach 20 Jahre Landesverweis.»⁶ Auf dem Grimsel-pass sind heute mehrere Hotels zu finden, unter anderem das um 1930 erbaute neue Grimsel Hospiz beim Stausee, das heute zu den Swiss Historic Hotels gehört.

Im Jahr 1878 wurde auch das 1839 erbaute Hotel Uto Kulm auf dem Üetliberg durch einen Gerichtsfall bekannt. Es war durch den Zürcher Architekten Johann Jakob Breitinger (1814–1880) erbaut worden. ⁷ Es war 1873 von der Stadt Zü-rich in den Privatbesitz des Hoteliers Caspar Fürst übergegangen, der das Kurhaus grosszügig umbauen liess – es erhielt einen Pavillon, einen grosszügigen Speisesaal für 200 Personen und ver-fügte über 150 Zimmer. Nach dem Bau der Üet-4 k+a 3/2025

dass sich Fürst übernommen hatte, denn die Gäste Brand zerstörte 1909 das alisiert durch den Luzerner Architekten Emil Vogt im Jahr 1867 eröffnete blieben im neuen «Grand Hotel» aus, vor allem libergbahn im Jahr 1875 wurde aber rasch klar, 250 Betten und dem damals üblichen Komfort, re- Abb. 2a/b Ein ungeklärter

im Winter. So beauft ragte Fürst 1878 den Kulm- (1863–1936).¹² Grand Hotel auf dem Gip- fel des Chaumont ober- Am 1. Februar 1909, ein Jahr vor der Eröff nung

Restaurantpächter – seinen Schwiegersohn –, im halb von Neuenburg. Fotos der Standseilbahn auf den Chaumont, den promi- Archiv R. Flückiger-Seiler Hotel Feuer zu legen. Die Versicherung zahlte zu- nenten Aussichtsgipfel über Neuenburg, fi el das

nächst die Schadenssumme, doch kam man dem erst 1867 eröff nete Grand Hotel ¹³ auf dem Gipfel Brandstift erpaar aufgrund kompromittierender einem ungeklärten Brand zum Opfer (Abb. 2a/b). Äusserungen im Familienkreis auf die Schliche. Ein amtlicher Bericht bezeichnete «Selbstentzün-Im darauff olgenden Prozess wurden sie zu mehre- dung» später als Brandursache. Der anschliessen-ren Jahren Zuchthaus verurteilt.⁸ Eine Basler Bank de Neubau 1910 nach Plänen der Architekten Jean übernahm das Grundstück und baute – wiederum Béguin und Louis-Ernest Prince aus Neuenburg im Chaletstil – ein Restaurant (Abb. 1). Daneben folgte umgehend.¹⁴ Im folgenden Jahr kam die entstand 1894 der Aussichtsturm, der 1990 durch Drahtseilbahn auf den Berg in Betrieb und der einen Neubau ersetzt wurde, den Aussichtsturm noch heute vorhandene Aussichtsturm aus Beton. Uetliberg. Mysteriöse Brände sind auch in der Zeit um

den Ersten Weltkrieg zu verzeichnen. So ging

Ungeklärte Brände etwa 1912 im abgelegenen Weiler Les Mayens-bis zum Ersten Weltkrieg de-Sion im Wallis das dortige Grand Hôtel in 1900 wurde das bekannte Hotel Axenstein Flammen auf, das erst 1904 noch erweitert wor-

am Vierwaldstättersee ein Brandopfer, obwohl den war, in dem aber immer weniger Gäste ein-der Tourismus in der Schweiz damals in seiner trafen.¹⁵ 1917 brannte auch das Grand Hôtel de Blüte stand. So zerstörte in der Nacht vom 28. auf la Pierre-à-Voir auf dem Passübergang Pas de Lin den 29. Dezember ein angeblich im dritten Stock oberhalb Vollèges im Unterwallis komplett nieder. ausgebrochener Brand bei akutem Sturmwind die Auch in dieses hoch über dem Rhonetal gelegene noch bescheidene Hotelanlage. Der Grund für den und mit einer Strasse gut erschlossene Berghotel Brand ist bis heute unbekannt. «Ob Brandstift ung, kamen im Ersten Weltkrieg nur noch ganz weni-Unvorsichtigkeit oder Blitzschlag vorlag, konnte ge Gäste, wie die Steuerlisten im Walliser Staats-nie constatirt werden. Am ehesten wird ein Blitz- archiv belegen.¹⁶

vor ein Gewitter über Morschach gezogen war.» Hotelbrände ⁹ Da die Gewinne der vorhergehenden Saisons recht einschlag als Ursache vermutet, da am Abend zu-

in der Zwischenkriegszeit

bescheiden waren, fehlten die Mittel, um einen Auch in der Zwischenkriegszeit nach dem Ers-Neubau zu erstellen, eine «warme Entsorgung» ten Weltkrieg erfassten wiederum grosse Brände kann deshalb nicht ganz ausgeschlossen wer- etliche Hotelbetriebe, die weniger besucht wur-den.¹⁰ Dieses Ereignis fand auch in der Literatur den: So brannte im Januar 1933 das Hotel Byron eine dramatische literarische Aufarbeitung – im am Genfersee, benannt nach George Gordon Roman Grand Hotel Excelsior von Meinrad Inglin, Noel VI., Baron Byron (1788–1824). Es war im Jahr dem Urenkel des seinerzeitigen Gründers Am- 1841 weit entfernt von Eisenbahn- und Schiff ssta-bros Eberle.¹¹ Beim anschliessenden Wiederauf- tionen östlich vom Schloss Chillon als erste Ho-bau 1901/02 entstand eine grosse Hotelanlage mit telanlage dieser Grösse in der Schweiz in der frei-

a+a 3/2025 5 Dossier 1

Statistik, unter anderem auch weil die oft disku-

tierte Bahnverbindung nach Interlaken nicht ver-wirklicht wurde. Der Brand dieses bedeutenden Hotels auf dem Beatenberg blieb ungeklärt, und der Wiederaufbau des Hotels erfolgte im beschei-denen Rahmen.¹⁹

Grossfeuer in der Zeit

um den Zweiten Weltkrieg

Auch in der Zeit um den Zweiten Weltkrieg, als der Tourismus in der Schweiz stark einge-schränkt war, ereigneten sich einige ungeklärte

Grossbrände, so etwa in der Nacht vom 15. auf den 16. Januar 1941 in Grindelwald. Das Hotel Bär, aus

Weltkrieg eine bedeu- chitekten Horace Edouard Davinet (1839–1922) ²⁰ tende Adresse im Berner stark erweitert Abb. 3a/b Bis zum Ersten einer einfachen Dorfwirtschaft 1886 vom Hotelar-

Oberland: das Hotel ²¹ und nach einem Brand 1892 mit Regina-Palace in Beaten- einer Erneuerung versehen, stand wiederum in berg-Waldegg, das 1934 Flammen (Abb. 4a/b)! Als Brandursache wurde Opfer eines mysteriösen eine weggeworfene Zigarette eines Soldaten kol-Brandes wurde. Fotos Sammlung Georg Hollweck portiert. Das Feuer weckte schlimme Erinnerun-gen, denn der letzte Brand hatte viele Häuser des en Natur erbaut worden.¹⁷ Nach dem Weltkrieg Dorfs in Flammen gelegt und 1892 über 400 Tal-kamen kaum noch Gäste in dieses Haus, weshalb bewohner obdachlos gemacht, was nun aber ver-die Kapitalgesellschaft im Dezember 1929 eine hindert werden konnte. Aufgrund des schlechten Liquidation anmelden musste. Darauf diente das Tourismusgeschäfts in diesen Jahren verzichteten Gebäude dem Institut de jeunes gens de Chillon- die Besitzer auf einen Wiederaufbau, womit die Collège, bis es zum ungeklärten Brand mit rascher Zeit des Hotels Bär in Grindelwald beendet war.

Entfernung der Ruinen kam.¹⁸ Heute befindet sich dort das Sportzentrum.²²

Im September 1934 brannte im Fremdenkur- Im Jahr 1944 brannte in St. Moritz ein ver-ort Beatenberg-Waldegg das Hotel Regina Palace lassenes Hotel ab (Abb. 5a/b), das nicht wieder in einem mysteriösen Totalbrand (Abb. 3a/b) ab. aufgebaut wurde. Das Grand Hotel über dem Das 1895 als bescheidene Pension Beau Site eröff- See war 1902 von der Engadiner Prominenz nete Haus nannte sich seit 1909 Hotel Regina, als durch den dort tätigen Architekten Karl Koller Beatenberg ein bedeutender Touristenort war, der (1873–1946)²³ erbaut worden und galt bei seiner in der Hotelstatistik des Berner Oberlands einen Eröffnung am 14. Dezember 1905 als grösstes Ge-Spitzenrang einnahm. Nach dem Krieg belegte bäude in der Schweiz. ²⁴ Auf 100 Meter Gebäude-der Ort aber nur noch einen mässigen Platz in der länge fanden sich in 13 Stockwerken insgesamt

Abb. 4a/b Auch in Grindel-

wald tobte 1941 der Feuer-

teufel und zerstörte das

von Horace Edouard Davi-

net erweiterte Hotel Bär.

Fotos Library of Congress,

Washington und Archiv

Roland Flückiger-Seiler

6 k+a 3/2025

500 Gästebetten und 300 Personalunterkünfte. Von der Bewältigung einer Krise durch Feuer Abb. 5a/b Im Jahr 1905

Warum es in der Nacht vom 15. zum 16. Januar das grösste Gebäude der liess sich auch der Besitzer des vom Luzerner Ar- Schweiz mit 500 Gäste- 1944 zu einem Brand kam, wurde nie offiziell chitekten Paul Segesser erbauten monumentalen betten: das Grand Hotel geklärt. Bei früheren Recherchen erfuhr ich aus Hotels auf Rigi-First aus dem Jahr 1875 inspirieren. über dem See in St. Mo-

Wunder, denn die Belle-Époque-Architektur war anonymer Hand, dass die Feuerwehr das Gebäude ritz, das 1944 durch einen Kurz nach seinem Kauf im Juli 1948 organisierte Brand zerstört wurde. zuerst angeblich gar nicht löschen wollte. Kein der neue Eigentümer einen Grossbrand, bei dem Fotos Staatsarchiv Grau- das Hotel, das eine eigene Station an der Eisen- bünden und Archiv Roland

damals noch vielen Leuten ein Dorn im Auge, Flückiger-Seiler bahnlinie von Kaltbad nach Rigi Scheidegg besass, und das Gebäude stand an prominenter Stelle für immer auslöschte. Dem Brandstifter kam man des berühmten Touristenorts. Zudem ging die allerdings auf die Schliche, sodass sein Traum Gästezahl im Zweiten Weltkrieg massiv zurück.²⁵ vom guten Versicherungsgeld unerfüllt blieb. Auch der junge Caspar Badrutt im benachbarten Im Oberwalliser Hauptort Brig war der boo-Palace schrieb seinem Vater, dass dieser mächtige mende Autoverkehr ein Auslöser für die «warme Kasten nun die Sicht vor ihrem Hotel nicht mehr Entsorgung» des Hotels Couronnes et Poste am behindern würde. Interessant war auch die Sum- Rand der Altstadt. Dieses hatte seine Erscheinung

Gebäudeversicherung erstattete der AG 7,3 Mio., Abb. 6 Der Brand im Jahr Der Brand am 21. September 1951 ²⁹ kam für die 1951 wurde vermutlich me, welche die Versicherungen bezahlten: Die bei einem grossen Umbau 1900 erhalten (Abb. 6).

Mio. Franken hinzu²⁶ – viel Geld für ein Hotel, seitigung dieses Betriebes konnte die Gemeinde Autoverkehr zu schaffen: das Hotel Couronnes et von der Mobiliarversicherung kamen knapp 1 Stadt zum richtigen Zeitpunkt, denn mit der Be- gelegt, um Platz für den dessen Verkehrswert gerade noch mit 2,5 Mio. etliche Probleme lösen. Die Suche nach Brand-Franken geschätzt worden war! Ein Hotelbrand Poste in Brig. Foto Stadt- stiftern blieb erfolglos. Sogar Linus Birchler, der gemeinde Brig-Glis war folglich auch für die besitzende Aktienge- damalige Präsident der Eidgenössischen Kommis-sellschaft ein gutes Geschäft, und viele Beteiligte

waren nicht unglücklich über diesen Brand.

Ein weiterer bedeutender Grossbrand im Berner Oberland war derjenige des Hotels Wildstru-

bel in Adelboden vom 19. März 1947. Das Hotel

wurde 1887 erbaut, mehrmals vergrössert und seit

1900 als Grand Hotel bezeichnet. Keiner der Auto-

ren aus jener Zeit bedauerte den Verlust – und aus

Renditegründen wurde der Betrieb nicht ersetzt.²⁷

Adelboden hatte in der Zeit des Zweiten Welt-

kriegs laut Statistik grosse Rückgänge zu beklagen,

denn der Fremdenort war seit 1884 wohl mit einer

Strasse erschlossen, hatte aber keine der mehr-

mals geplanten Eisenbahnlinien erhalten. Der

1901 eingeführte Autobusbetrieb von Frutigen

nach Adelboden trug nur bis zum Zweiten Welt-

krieg zum Aufschwung bei, dann verschwand der

Ort vorübergehend aus den vorderen Plätzen in

der Statistik des Schweizer Tourismus.²⁸

a+a 3/2025 7

entwarf der bekannte Architekt Justus Dahinden aus Zürich (1925–2020).

Eine weitere «Entsorgung» durch Brand fand 1972 im Oberwallis statt. Das Hotel Jungfrau am Weg von Fiesch zum Eggishorn war 1856 von zwei Brüdern aus Fiesch mit finanzieller Unter-stützung durch einflussreiche Engländer erbaut worden.³³ 1871 übernahm es Emil Cathrein (1847–1900), der spätere Hotelkönig des Aletsch-gebiets, der es in mehreren Etappen vergrösserte.

Vor dem Ersten Weltkrieg bot es mit über 100 Betten in völliger Einsamkeit alle Annehmlichkeiten, denn mit guten Beziehungen zur englischen Finanzaristokratie konnte der Besitzer auf 2200

Meter über Meer eine autonome Hotelwelt insze-

Abb. 7 Einst Herberge sion für Denkmalpflege, begrüsste den darauffol- nieren, die ihm grossen Gewinn einbrachte. Bald

Vladimir Nabokov, ab 1943 als «unschönen Hotelkasten».³⁰ Der anschliessen- sung mit der Schiene. Zuerst wurde eine Bahn Internierungslager für wie Thomas Mann oder weltweiter Prominenz genden Abbruch und bezeichnete das Couronne einmal entstanden erste Projekte zur Erschlies-Flüchtlinge in schönster de Neubau war ein typischer Vertreter der Nach- von Brig über die Riederalp, das Hotel Eggishorn

Lage am See: das Grand kriegsmoderne, und den Autos standen dann im und weiter zum Märjelensee geplant. Nach weite-

Hotel Brissago. Zwölf Jah- historischen Zentrum sogar Abbiegespuren zur ren Projekten erteilten die eidgenössischen Räte

re nach der Schliessung Verfügung! Immerhin wurde der Standort des Ho- einer Zahnradbahn die Konzession. Wie bei ande-1971 brannte das Hotel tels bei der Gestaltung des Platzes nach der Unwet-ren Projekten bedeutete der Ausbruch des Ersten ab. Foto Archiv Roland terkatastrophe 1993 am Boden wieder reliefartig Flückiger-Seiler Weltkriegs aber das Ende der Bahnträume. Erst ³¹ sichtbar gemacht. 1966 ging die Luftseilbahn von Fiesch zum Eggis-horn in Betrieb, die das alte Hotel Jungfrau aber Hotelbrände nach 1960 nicht erschloss. Dies inspirierte die damaligen Ein Totalbrand durch Brandstiftung war am Besitzer aus dem Wallis 1972 zur Liquidierung 9. Februar 1961 in Rigi-Kaltbad zu verzeichnen, bei ihres alten Hauses mit Hilfe eines Feuers (Abb.

dem elf Opfer zu beklagen waren. Das um 1700 8a/b). Der beauftragte Brandstifter verhielt sich erbaute und mehrmals vergrösserte Hotel wurde jedoch sehr ungeschickt, wurde nach frischer zu einem Grossbetrieb mit mächtigem Zulauf Tat ertappt und bereits in Fiesch verhaftet. Die am bekannten Tourismusberg. Nach dem Brand Besitzer erhielten daraufhin keine finanzielle sprach man zuerst von einem Kaminbrand, doch Abfindung.³⁴ dann konnte der Hotelier als Brandstifter über- 1983 wurden die Reste des Grand Hotels Bris-

Abb. 8a/b Das Hotel Jung- führt werden, nachdem er auch andernorts Brände sago abgefackelt. Das Haus war 1908 durch den frau bei Fiesch fiel 1972

einer Brandstiftung zum gelegt hatte. Zuerst leugnete er, gestand dann aber, Architekten Paolito Somazzi aus Lugano erbaut Opfer, die umgehend auf- dass er im «Putzkämmerlein in der Nähe der Bar» worden. Es wurde zum Aufenthaltsort zahlrei-geklärt wurde. Fotos ETH- Feuer gelegt hatte.³² Den anschliessend wieder cher Berühmtheiten der europäischen Literatur Bildarchiv, Zürich aufgebauten, noch heute bestehenden Hotelbau wie Thomas Mann, Ernest Hemingway, Vladimir

8 k+a 3/2025

Nabokov oder H. G. Wells. In einem Roman von nach fünfzehn Jahren entstand dort wiederum ein Wells war der Erste Weltkrieg mit einer Friedens- Hotelbetrieb.³⁹ konferenz im Grand Hotel Brissago vorausgesagt Ein weiterer Brand ereignete sich am 30. De-worden. Dabei hatte er sich nur um wenige Kilo- zember 2016 in Arosa, als das Posthotel beim meter getäuscht, denn der Friedensvertrag wurde Bahnhof brannte. Der zweitgrösste Hotelbrand 1925 im Grand Hotel in Locarno abgeschlossen, seit über 100 Jahren in Graubünden bleibt bis das heute restauriert wird, und man berichtet, heute ungeklärt, die Staatsanwaltschaft musste dass die ersten Kontakte zwischen dem deutschen die Ermittlungen nach zwei Jahren einstellen. Reichskanzler Gustav Stresemann und dem fran- Nach dem Abbruch der Ruinen 2017 wurde das zösischen Premier Aristide Briand im Grand Hotel Posthotel in neuer Erscheinung wiedereröffnet. ⁴⁰ Brissago stattgefunden hätten (Abb. 7).³⁵ Nach ei- In neuester Zeit endet die Geschichte der mys-ner guten Zeit zwischen den beiden Weltkriegen teriösen Hotelbrände. Verantwortlich dafür sind war das Haus seit 1943 ein Internierungslager für einerseits technisch ausgereifte und gesetzlich Flüchtlinge. Nach einer erneuten Hotelnutzung vorgeschriebene Brandmeldeanlagen, aber auch ab 1958 kam es 1971 zur endgültigen Schliessung. ausgereifte Untersuchungsmethoden, die Täter Fehlender Unterhalt und Vandalismus führten meist überführen. Auch leerstehende Hotels sind zum rapiden Verlust der Bausubstanz. Zwölf Jah- deshalb heute besser geschützt. Zu diesen gehört re danach beseitigte ein Brand, der offenbar im beispielsweise das Hotel Tenigerbad in einem ent-Dachstock begonnen hatte, die baulichen Reste legenen Seitental der Surselva. In das ebenfalls seit des Grand Hotels in schönster Lage am See. Als Jahren leerstehende Hotel Hirschen direkt an der Abb. 9a/b Das Hotel man sich andernorts längst wieder an die Sanie- Waldhaus in Vulpera im Schiffsstation in Gunten am Thunersee soll nach rung historischer Hotelbauten wagte, wurde das Unterengadin verbrannte neuesten Meldungen sogar bald wieder Leben ein-Haus leider nicht gerettet, und die Brand ruinen kehren. Das stark wachsende Interesse an histori- vermutete, aber nicht 1989 durch eine stark wurden abgetragen. schen Hotels in der Schweiz und das Bewusstsein geklärte Brandstiftung.

Wiederum ein grosser Hotelbrand ereignete Fotos Archiv Roland für den Erhalt dieser wertvollen Bauten eröffnet sich am 27. Mai 1989 in Vulpera im Unterengadin. Flückiger-Seiler neue Möglichkeiten! Eine nicht nachgewiesene, aber stark vermutete

Brandstiftung äscherte das Hotel Waldhaus ein,

das 1897 in bester Lage vom bekannten Engadi-

ner Architekten Nicolaus Hartmann (1838–1903)

erbaut worden war (Abb. 9a/b). Der Jahresbericht

der Graubündner Versicherung weist eine Sum-

me von 23 Mio. Franken nach. Pikant an der Ge-

schichte ist die Tatsache, dass kurz vor dem Brand

der Schriftsteller Friedrich Dürrenmatt, inspiriert

durch die Aufenthalte im Hotel, seinen Roman

Durcheinandertal veröffentlichte und das Hotel

Waldhaus danach genau nach dieser Geschich-

te brannte. Heute ist das Gelände in einen Park

umgewandelt, in dem architektonische Überreste

ausgestellt sind.³⁶

Am 20. Januar 2004 wurde auf Melchsee-Frutt das Sporthotel Kurhaus eingeäschert und durch

einen Neubau ersetzt.³⁷ Dort galt die Brandstiftung als gesichert, aber nach einer intensiven Su-

che konnte kein Brandstifter gefunden werden. In

einem langen Gerichtsverfahren wurde der Direk-

tor 2011 wegen der unterlassenen Kontrolle der

Brandmeldeanlage verurteilt.³⁸

Ähnlich erging es dem Besitzer des 2009 abge-brannten Hotels Alpenblick in Braunwald. Dort wurde der Besitzer der Brandstiftung beschuldigt,

aber man fand auch dort keinen Schuldigen, so

dass dieser Fall 2016 mit einem Freispruch des

Glarner Obergerichts abgeschlossen wurde. Erst Anmerkungen Bibliographie 1 Der Titel ist inspiriert vom Welthit Smoke 19 Schmocker 1988/1995. Jakob Aellig. 100 Jahre Kur- und Verkehrsverein on the Water der Band Deep Purple, den diese Adelboden 1888–1988. Adelboden 1988. nach dem Brand des Casinos in Montreux 1971 20 Ecclesia 2021, S. 84, 205. veröffentlichte. Carl Baedeker. Die Schweiz. Handbüchlein für

21 The Alpine Journal. A record of mountain Reisende, nach eigener Anschauung und den

2 Der Neubau 1839 wird genannt bei Joanne adventure and scientific observation. London, besten Hülfsquellen bearbeitet. Koblenz 1844, 1841, S. 337, Ebel 1840–1842, S. 143, sowie Bae- vol. XIII, Nov. 1886, S. 129f. 1859, 1868. deker 1844, S. 176.

22 Zum Brand siehe Der Bund vom 16. Januar Johann Gottfried Ebel. Anleitung auf die

3 Zitiert aus: Friedrich August Volmar. Elisa- 1941. Geschichte in: Flückiger-Seiler 22005, nützlichste und genussvollste Art die Schweiz betha, die schöne Schifferin vom Brienzersee. S. 128–131. zu bereisen. Zürich 1840–1842. Das tragische Schicksal einer einst berühmten

Schweizerin. Bern 1964, Neuauflage 1981, S. 20. 23 Karl Koller (1873–1946) aus Ragaz SG brach Alexandra Ecclesia. Horace Edouard Davinet

seine Architektenausbildung am Technikum 1839–1922. Hotelarchitekt und Städteplaner.

4 Der Brand wird genannt in: Baedeker 1859, Winterthur nach dem Tod seines Vaters ab und Zürich 2021. S. 119, und 1868, S. 128. Text aus: Gottlieb Stu- arbeitete daraufhin während zehn Jahren bei der. Das Panorama von Bern. Bern 1850, S. 14. Chiodera & Tschudy in Zürich. Nach Hotels in Roland Flückiger-Seiler. Hotelträume zwischen

St. Moritz, Vulpera und Vitznau konnte er das Gletschern und Palmen. Schweizer Tourismus und

5 Joanne 1859, S. 620. Grand Hotel von St. Moritz erstellen, einen der Hotelbau 1830–1920. Baden 2001 und 22005.

bedeutendsten Hotelbauten seiner Zeit. Bis 6 www.grimselwelt.ch/grimselhotels/grimsel- zum Ersten Weltkrieg erstellte er in der Folge Roland Flückiger-Seiler. «Das Hotel Jungfrau hospiz/geschichte, konsultiert im Januar 2025. im Engadin zahlreiche weitere Hotels und war am Eggishorn». In: Blätter aus der Walliser Siehe auch: Max Gygax. «Versunken und ver- auch als gefragter Hotelbauexperte in ganz Geschichte, 2013, Bd. XLV, S. 173–192. gessen – das alte Grimselhospiz». In: Der kleine Europa tätig. Siehe: Guyer 1917 und Rucki 1989, Bund vom 23. Januar 1999; und zum Brand 1852: 2012. Roland Flückiger-Seiler. «Das Hotel Couronnes Joanne 1853, S. 368. et Poste». In: Stadtgemeinde Brig-Glis (Hg.).

24 StAGR, FR XXIe 222, Nachlass Karl Koller. 800 Jahre Brig. Visp 2015.

7 Breitinger wurde bekannt als Erbauer von Eisenbahnstationen. So errichtete er u.a. für 25 Logiernächte in St. Moritz, Statistik im Roland Flückiger-Seiler. Berghotels zwischen die Schweizerische Nordostbahn den Bahnhof Archiv Roland Flückiger-Seiler. Alpweide und Gipfelkreuz. Alpiner Tourismus Romanshorn und für die Vereinigten Schweizer und Hotelbau 1830–1920. Baden 2015. Bahnen sämtliche Bauten der Linie Wetzikon– 26 Dokumente von Evelyne Lüthi-Graf, ehema-Rapperswil–Weesen–Glarus mit dem Bahnhof lige Geschäftsführerin der Stiftung Hotelarchiv Samuel Guyer. «Das Suvrettahaus bei St. Moritz. im Glarner Hauptort. und langjährige Archivarin im Badrutt’s Palace. Ein Beitrag zum Hotelbau-Problem der Gegen-wart». In: Schweizerische Bauzeitung 1917, 8 Schneiter 2011, S. 96. 27 Aellig 1988, S. 22. Bd. 69, S. 71ff.

9 Zitiert nach: Das Grand Hôtel Axenstein 28 Neuhaus 1983. Klopfenstein et al. 2018, HBLS = Historisch-biographisches Lexikon der als Beispiel der Hotellerie und des Tourismus S. 52f. Schweiz. während der Belle Époque (1850–1914) in der

Zentralschweiz. Maturaarbeit Michèle Steiner 29 Walliser Volksfreund vom 25. September Adolphe Joanne. Itinéraire descriptif et histo-2012 im Theresianum Ingenbohl, S. 22. Siehe 1951. rique de la Suisse, du Jura français, de Baden-auch: Flückiger-Seiler 22005, S. 148–151. Baden et de la Forêt-Noire, de la Chartreuse de

30 Walter Ruppen. In: Walliser Bote vom Grenoble et des eaux d’Aix; du Mont-Blanc, de la

10 Privatarchiv Hürbin: Familien-Chronik I 16. November 1977. vallée de Chamonix, du Grand-Saint-Bernard et (1873–1901); Familien-Chronik II (ab 1901). du Mont-Rose. Paris 1841. Axenstein o. J. 31 Flückiger-Seiler 2015, Couronne …, S. 147–152. Adolphe Joanne. Itinéraire descriptif et histo-

11 Meinrad Inglin. Grand Hotel Excelsior. rique de la Suisse, du Jura français, de Baden-

Roman mit einem Nachwort von Felix Müller. 32 Flückiger-Seiler 22005, S. 134–141. Weber Baden et de la Forêt-Noire, de la Chartreuse de 1989. 1991, S. 57–59. Grenoble et des eaux d’Aix; du Mont-Blanc, de la

vallée de Chamonix, du Grand-Saint-Bernard et

12 Flückiger-Seiler 22005, S. 148–151. 33 Flückiger-Seiler 2013. du Mont-Rose. Paris 1853.

13 Neue Alpenpost, 1875, Bd. 1, S. 15. 34 Flückiger-Seiler 2015, S. 229–233. Adolphe Joanne. Nouvel Ebel. Manuel du

voyageur en Suisse et à Chamonix. Paris 1859.

14 Piguet 2000, Abb. 38, S. 219. 35 Nestler 1989, o. S.

Peter Klopfenstein, Christian Bärtschi, Toni 15 StAVS, fonds 2101, Gewerbesteuern. 36 Ziegelmann 2020. Koller. Adelboden in alten Ansichten. Thun 2018.

16 Die Steuer von 400 Franken, die von 1900 37 Diesen und die beiden folgenden Hinweise Monica Nestler. Grand Hôtel Brissago bis 1910 bezahlt wird, reduziert sich 1914 auf verdankt der Autor Peter Frick, Kantonaler 1906–1989. Brissago/Zürich 1989. 180 und 1915 sogar auf 80 Franken [StAVS, Feuerwehrinspektor Bern. fonds 2101, Gewerbesteuern]. Werner Neuhaus. «Als in Adelboden das

38 Luzerner Zeitung vom 3. März 2011. Eisenbahnfieber herrschte». In: Adelbodmer

17 Archives cantonales vaudoises, Hiimatbrief 1983, Bd. 41. P De la Rottaz, Carton III, no 14. 39 Südostschweiz vom 9. August 2017.

Claire Piguet. «Neuchâtel». In: Inventar der neue-

18 Flückiger-Seiler 22005, S. 105–107. 40 Südostschweiz vom 18. Juni 2019. ren Schweizer Architektur, Bd 7. Bern 2000.

10 k+a 3/2025

Isabel Rucki. Das Hotel in den Alpen. Die Ge- Résumé schichte der Oberengadiner Hotelarchitektur « Smoke on the hotel » – des liquidations par le feu von 1860 bis 1914. Zürich 1989. Überarbeitete Les incendies ont longtemps offert une solution commode pour

Neuausgabe Baden 2012. se débarrasser d’établissements hôteliers en difficulté financière. Les

Walter Ruppen. «Dreimal Couronne». compagnies d’assurance, alors peu soupçonneuses, versaient sans

In: Walliser Bote vom 16. November 1977. grande difficulté des indemnités souvent bien supérieures à la valeur

Kurt Schmocker. St.-Beatenberg und wie es réelle des biens sinistrés. Si l’on évoquait parfois, à demi-mot, l’hypo-

2 thèse d’une « liquidation par le feu », les enquêtes visant à prouver un

früher war. Interlaken 1988, 1995. acte délibéré restaient rares. Peu d’incendiaires furent ainsi inquiétés

Stefan Schneiter. Der Uetliberg. Geschichte et, bien que quelques cas aient été relayés par la presse, nombre

und Geschichten des Zürcher Hausbergs. d’entre eux passèrent inaperçus. Aujourd’hui, de telles pratiques

Baden 2011. relèvent presque de l’impossible : les compagnies d’assurance font

Gottlieb Studer. Das Panorama von Bern. preuve d’une vigilance accrue et les dispositifs de prévention incendie

Bern 1850. se sont considérablement renforcés. S’il est vrai que de vastes incen-

dies ont pu ravager de larges pans de villages dans certaines régions, Felix Weber. 175 Jahre Rigi Kulm-Hotel. ils n’ont que rarement pris naissance au sein même des hôtels – ce

Rigi Kulm 1991. qui ne fait que renforcer le mystère entourant certaines affaires. C’est

Jochen Ziegelmann. Waldhaus Vulpera. Geheim- dans cette perspective que s’inscrit la présente chronologie, consa-

nisse eines Grandhotels. Norderstedt 2020. crée à ces incendies énigmatiques qui ont marqué l’histoire du monde

hôtelier.

StAGR = Staatsarchiv Graubünden, Chur.

StAVS = Staatsarchiv Wallis, Sitten. Riassunto «Smoke on the hotel»: incendi di alberghi

Zum Autor Per molto tempo appiccare un incendio a un albergo non più redditizio è stato un mezzo usato per smantellare l’attività. La somma Dr. Roland Flückiger-Seiler war in etli- assicurata, spesso ben superiore al valore di mercato, veniva corri-

chen Denkmalpflegestellen und in der sposta senza problemi. In alcuni casi sorgevano perplessità su questo

Eidgenössischen Kommission für Denk- «smaltimento a caldo», ma indagini su un eventuale incendio doloso

malpflege (EKD) tätig. Seine aktuellen non venivano praticamente mai compiute. Pochissimi erano gli incen-

Forschungsthemen als selbständiger diari giudicati in tribunale. Alcuni casi sono stati resi noti, molti altri Architekturhistoriker sind die Hotel- und però sono rimasti sconosciuti. Oggi questo tipo di soluzione è prati- Tourismusgeschichte sowie die ländli- camente impossibile, poiché le assicurazioni agiscono con maggiore che Architektur. Im Bereich der Hotel- cautela e le misure antincendio sono più efficaci. In molte regioni geschichte ist er nebst Beratungen und si verificavano, peraltro, estesi roghi che coinvolgevano interi villaggi, Lehraufträgen Autor von zahlreichen distruggendo gran parte degli insediamenti, raramente riconducibili Publikationen sowie Initiant von diversen direttamente a un albergo. Il contributo propone una cronologia di Aktivitäten im Umfeld historischer Hotels.

www.historischehotels.ch incendi alberghieri rimasti avvolti nel mistero. Kontakt: roland.flueckiger@gmx.ch

Keywords

Hotelbrände, Brandstiftung,

19./20. Jahrhundert, Schweiz, Tourismus