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«Fleisch symbolisiert Kraft, Männlichkeit und Reichtum»
7 MARS 2013 | Société d’histoire de l’art en SuisseEin Gespräch mit François de Capitani über Menupläne aus vergangener Zeit, den Vormarsch des Biers im 19. Jahrhundert und die Besonderheit des Albisgü...
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Un joyau dans son écrin
6 MARS 2013 | Société d’histoire de l’art en SuisseVers 1900, le repas est considéré comme essentiel à l’épanouissement individuel. Suivant l’évolution des mœurs, les architectes réformistes s’empresse...
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Grotti e cantine a Moghegno
5 MARS 2013 | Société d’histoire de l’art en SuisseNella società agropastorale le costruzioni destinate alla conservazione delle derrate alimentari deperibili e del vino erano parte integrante del sist...
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